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Vegetariano
Patate duchessa
Tortelli ai carciofi
Uovo pochè su crema di patate dolci speziate e insalatina di cavolo viola
Uova sode con crema di piselli
Frittata di pane, spinaci e pomodorini secchi
Insalata di misticanza, fiori eduli, piselli, fave e uova barzotte
Zuppa di piselli, cipollotti e uova
Crema di quinoa, mele, albumi, miele e cannella