Albume

Sformato di ricotta con insalatina primavera

Macaron con ganache al cioccolato bianco e limone

Pavlova al tiramisù

Pane dolce senza lattosio

Carbonara di albumi e zucchine

Crema di quinoa, mele, albumi, miele e cannella

Waffle salati di albumi con salmone, songino e formaggio

Porridge proteico con mirtilli e burro di arachidi

Omelette di albumi alla messicana