Brunch

Crêpes con uovo al tegamino, spinaci ed emmentaler

Mug cake con pomodorini, robiola e basilico

Tigelle con cipolle caramellate e uova al tegamino

Uovo pochè su crema di patate dolci speziate e insalatina di cavolo viola

Insalata di misticanza, fiori eduli, piselli, fave e uova barzotte

Zuppa di piselli, cipollotti e uova

Toast aperto ai cereali con spinaci, salmone e uovo in camicia

Crema di quinoa, mele, albumi, miele e cannella

Waffle salati di albumi con salmone, songino e formaggio